LANCEMENT DE « LA PETITE CHARLOTTE »

LANCEMENT DE « LA PETITE CHARLOTTE »

La signature gourmande de l’enseigne Aux 3 Petits ChouxSylvain Le Maux, le chef pâtissier de l’enseigne « Aux 3 Petits Choux » à L’Isle-Adam 95290, met les ”bou-chées doubles ” en ce début d’automne.

Comme à son habitude, Sylvain Le Maux, a mis tout son savoir-faire, sa créativité et son enthousiasme à élaborer une nouveauté d’exception « La Petite Charlotte», le gâteau signature de l’enseigne.

Issue d’un souvenir d’enfance vécu par leurs 3 bambins, Sylvain Le Maux et son épouse Maryse ont trou-vé tout naturel de mettre en avant cette emblématique charlotte au chocolat. Accompagnée de sa belle histoire elle raconte la genèse de leur enseigne « Aux 3 Petits Choux ». En effet il s’agît de leurs 3 enfants et non pas de choux pâtissiers comme beaucoup le pensent.

Comme toujours avec sylvain, cette création est non seulement gourmande, mais aussi esthétique. Carac-térisée par une hauteur élégante et une composition raffinée elle est mise en scène dans un élégant cof-fret spécialement conçu pour elle. Marqué d’un emblème à leur image avec les 3 chérubins, elle contient une petite carte narrant leur histoire.

Au delà du péché de gourmandise, Sylvain a l’art de provoquer l’émotion de vos sens : SAVEUR - ESTHÉ-TIQUE - TEXTURE - PARFUM - CROUSTILLANT.

Le mieux étant de voir sur place, nous vous invitons à venir découvrir ce nouveau met emblématique à partir du 13 octobre 2018.

Existe en part individuelle !