Rigolo par son aspect ludique et coloré, ce gâteau élaboré sur une base fraisier agrémenté de billes composées d’une ganache au chocolat saura aussi se décliner en rose pour une fille en imaginant des perles à la place des billes.
Étagé avec de délicieux gâteaux aux fruits rouge soutenu par un craquant noisettes, cette création décorée de petits cœurs en pâte d’amande gagnera le cœur et le palais de vos nombreux invités.
Créé pour des anniversaires en période des fêtes hivernales, avec ses étoiles des neiges en sucre accompagné d’un sapin pour décor, il conviendra à toute période de l’année en prenant pour décor des petits cœurs, des fleurs ou autre sujet réalisable en pâte à sucre. Sa couverture ici rouge flamboyant adaptera également sa teinte.
Clinquant de beauté, ce magnifique gâteau élaboré autour de saveurs réunissant fraisier et framboisier prend tout sa distinction grâce à son imposant décor de Lys et les perles sucrées qui l’accompagnent. Succès garanti auprès de vos convives.
Somptueux avec ses décors floraux sucrés tels des arabesques, travaillés volontairement “ton sur ton” pour lui donner sa profondeur. De jolis rubans noirs viennent souligner cette présentation composée de framboisier ou fraisier selon vos préférences créant ainsi un mets qui devrait éblouir tous vos hôtes.
Telle une impératrice, cette création aux couleurs de l’époque sublimée par ses nœuds dorés et ses fleurs en sucres, est confectionnée sur une base de fraisier dont la crème lé-gère et savoureuse fera le plaisir de tous les palais.
Un savoureux met composé d’une délicate mousseline alliant vanille bourbon, fraises et framboises sur un tendre biscuit macaron. Le tout nappé et orné de macarons et fruits rouges.
Pâte feuilletée avec un lit de crème d’amandes aux pistaches et croquant crumble, abricots finement saupoudrés de sucre glace et d’éclats de pistaches.
Pâte feuilletée avec un lit de crème d’amandes aux pistaches et croquant crumble, abricots finement saupoudrés de sucre glace et d’éclats de pistaches.